一、化妝品與皮膚柔軟度：
1、皮膚柔軟度在化妝品膚感評價中的應(yīng)用
皮膚的柔軟度(skin softness／suppleness)常見于化妝品使用后的膚感評價，因為使用前后消費者所能感知的皮膚柔軟度的變化影響著其對產(chǎn)品的接受程度。有研究人員認為皮膚柔軟度與皮膚水分含量和彈性有關(guān)，但大多數(shù)組織和機構(gòu)并未對柔軟度指標給出定義或描述等在8種潤膚劑的用后膚感評價中，將柔軟度指標描述為皮膚表面的均勻性(skin surface uniformity)，評價結(jié)果顯示用后皮膚柔軟度與潤膚劑的粘性呈負相判。上海家化在手霜的膚感評估中雖然無柔軟度指標，但研究人員對“滋潤感”指標的描述為“柔軟、水潤感”。EEMCO認為柔軟度(softness／suppleness)用來描述皮膚力學特性具有一定的主觀性，但其與物理性參數(shù)延展性(extensibility)和彈性(elasticity)有關(guān)。
2、化妝品對皮膚柔軟度的影響
使用化妝品會影響皮膚的柔軟度，Maes等的研究表明，水也具有明顯的使皮膚柔軟的效果(softening effect)，但只能持續(xù)10分鐘左右，而含潤膚劑的水包油型乳液有顯著的持久柔軟皮膚的效果(比油包水型乳液好)，柔軟效果能持續(xù)6小時。水分在維持皮膚柔軟性和彈性(maintain skinsuppleness and elasticity)方面發(fā)揮重要作用等指出化妝品使皮膚的水分增加后所能引起的zui明顯的皮膚力學特性的變化時柔軟度的增加或硬(stiffness)的下降。另有研究表明化妝品中的潤膚成分可以維持皮膚的柔軟性和塑性(skin’S softness and plasticity)，還有研究指出礦物油改善皮膚柔軟度(improve skin softness)的效果比某些植物油好，測量皮膚表層的柔軟度(softness)可以評估化妝品的潤膚效果(emollienteffect)。
二、皮膚柔軟度的客觀測量方法：
膚感評價通常由觸覺和視覺來感知，較為主觀且不能重復。近年來化妝品開發(fā)出皮膚柔軟度的儀器測定方法，使化妝品或者藥品對于皮膚柔軟度的改善效果評價更為客觀和科學。
1、皮膚柔軟度測試系統(tǒng)Venustron
皮膚柔軟度測試系統(tǒng)(Venustron)亦名皮膚剛度測試儀，日本AXIOM公司制造。測試時將微電機驅(qū)動的傳感器單元垂直置于測試皮膚或材料表面，通過傳感器施加壓力和計算機軟件分析，得到皮膚或材料柔軟度值(剛度值)，一般皮膚越柔軟共振頻率變化量越大。
2、Gas Bearing Electrodynamometer
Gas Bearing Electrodynamometer(GBE)是較早(1980s)用于皮膚柔軟度和粘彈性的評價的測試方法，使用該電測力計對皮膚表面施加一定的力，得到的壓力／張力曲線用于評價皮膚的粘彈性，而張力／壓力曲線斜率用來評價皮膚的柔軟度。
3、Haptic Finger
Haptic Fingers是由歐萊雅和東京大學共同開發(fā)的皮膚柔軟度(硬度)測定儀，包含一個帶有可彎曲薄膜的傳感器(該傳感器對壓力和緊張度的變化高度敏感)和一個測量用于皮膚的力量的測張器，當Haptic Finger在皮膚上移動時，可產(chǎn)生一個專門針對其接觸的皮膚紋理的電信號，經(jīng)計算機分析后得到兩個參數(shù)，一個參數(shù)代表彈性和柔韌性，另一個代表柔軟性。通常皮膚的顆粒越細，皮膚就越平滑和柔軟。使用該設(shè)備對30個志愿者的客觀評價結(jié)果與研究人員的主觀評價結(jié)果一致，但其相關(guān)性仍需進一步研究。
4、二元壓電和測力傳感器探頭
Dual sensor probe (a piezoelectric tactilesensor and a load cell)是資生堂在近期開發(fā)的二元壓電和測力傳感器探頭，可同時測定皮膚表面和整個皮膚的柔軟性，該探頭接觸皮膚后，共振頻率會隨皮膚力學特性的不同而改變，兩個感應(yīng)信號處理后分別得到表皮和整個皮膚的柔軟度值，一定壓力下皮膚越柔軟、共振頻率數(shù)變化量越大。在乳液、膏霜改善皮膚柔軟度的定量評價方面有廣泛的應(yīng)用前景。
使用儀器可以定量測定皮膚的柔軟度值，用于評價使用化妝品對皮膚柔軟度的改善情況。改善效果的差異是影響消費者選擇產(chǎn)品的重要因素，因此在化妝品的膚感評價中用后柔軟度為一重要評價指標，*。
使用儀器雖然能較為客觀的評價皮膚的柔軟度，但儀器雖能測出不同產(chǎn)品的細微差異，消費若感覺不出差別對其選擇并無影響，而較為顯著的差異消費者亦能感知。因此柔軟度的改善作為產(chǎn)品使用后的即時效果，使用者的感知更為直接，而儀器測定的客觀評價方法更適合于研究不同配方成分柔軟皮膚的效果，為產(chǎn)品開發(fā)中原料及配比的選擇提供參考。
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李先生